游牧文化的产物“击牛骨游戏” 游牧文化是在悠久的游牧生活实践、生产斗争中逐渐积累形成的，它与自然环境相适应，具有特殊的地域、历史、文化特点，有深刻的哲理、对民族地区的社会和历史发展都有很大的贡献，是人类不可磨灭的宝贵遗产。 作为游牧文化的产物“击牛骨游戏”是北方游牧民族的蒙古族、鄂温克族当中广泛流传的民间传统体育竞技项目之一，它是在古老游牧生活中自然形成的独特游戏。“击牛骨游戏”中参加者以十六岁以上成年男子为主。游戏中用的材料就是已炖熟以后吃完肉的剔光的牛椎骨。游戏规则、场地要求简单、方便，在家里亲戚朋友聚会就餐时都可以进行击牛骨游戏。即一只手拿着牛椎骨、另一只手将牛椎骨击折，以显示技巧、勇气和力量。牛椎骨当中最短的椎骨是最难折断。这种游戏考的不光是力量而是技巧和技术是最重要。这种游戏用蒙语称“色日【详细】
通古斯鄂温克民族木制四轮车制作技艺 陈巴尔虎旗通古斯鄂温克民族木制四轮车文化是通古斯鄂温克人特有的民族民间文化遗产。四轮车，鄂温克语叫“鲁擦特尔格”。通古斯鄂温克木制四轮车结构简单，分前后车角。前车角轮子小，轴上套着根拉杆。拉杆前段嵌着铁牙，牙和前轴拉上铁筋，其作用类似自行车的保险叉。拉杆末端镶着环形铁板，套在轴上。后车角轮子大。车身有两根顺梁，顺梁的一端接后轴，一端接一块短方木。短方木中心有圆孔，和前车轴中心的圆孔吻合，插上键钏，前后车角便平衡地连在一起。梁上装车架，便可载货。轴用孤桦木制造，结实耐用。车外侧轴上插有销子，不让轮子外脱。车轮的边框由月牙状辋板拼凑而成，外用铁钉箍上铁圈，车上也箍上铁圈，为的是禁住外力，不至于断裂。辐条是一根一根的木条，一端接辋，一端接毂。四周的辐条都集中在上。拉杆上【详细】
民间手工技艺——苇莲蒙古包 巴尔虎蒙古人作为蒙古族中历史悠久的一个部落之一，其风俗习惯的产生和发展，除和各地蒙古族有许多相一致的地方之外，还明显地带有自己的特殊性。巴尔虎蒙古人自古以来就从事畜牧业，过着逐水草而居的生活，从而形成了具有本地区特点的住行风俗，苇莲蒙古包就是一例典型代表作。 苇莲蒙古包是陈巴尔虎蒙古人的民间手工技艺杰作，是具有典型代表性的民间手工技艺。在巴尔虎草原上聚居的陈巴尔虎人过去较普遍的制作，统称“胡鲁森格日”，即苇莲蒙古包。它产生于18世纪中叶，更确切地说来是1732年。因为陈巴尔虎人于1732年自齐齐哈尔迁移过来，驻守呼伦贝尔。当时的人们就利用当地自然资源柳条杆，湖边长的芦苇搭制了夏天住的蒙古包。巴尔虎人的苇莲蒙古包有它独特的构造和制作手工技艺。它的构造由蒙古包架，一般都用柳树【详细】
陈巴尔虎蒙餐 整羊席 整羊席是海地区款待贵宾及盛大节日宴会上贵重的名佳菜。色、香、味、形具佳，别有风味，因宴席是用整只羊做成而得名。整羊席的吃法是：上席时将整羊平卧于一大木盘中，羊脖上系一红绸带以示隆重。 端入餐桌让宾客观看后回厨房改刀，按羊体结构顺序摆好，主人先将羊头皮划成几小块，首先献给席上最尊贵的客人或长者，然后将羊头撤走；再把羊的后背完整地割下来，在羊背上划一下，再从两边割下一块一块的肉逐个分送给客人，最后请客人随便割着吃，吃时蘸兑好的适口调味料。 手把肉 手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牧畜及野兽的肉均可烹制手把肉，但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。手把肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食，也是他们招【详细】
